Antes de usar os potes pela primeira vez, lave com água quente, sabão e enxugue-a bem. Após cada uso, lave o produto sempre com água e sabão neutro, secando-o com toalha de pano. A necessidade de limpeza (lavar, secar e armazenar corretamente) contribui para que a tábua mantenha suas características saudáveis e naturais. Sempre deixe-a secar antes de guardá-la. Guarde-a em locais arejados. Não deve ser guardada se ainda estiver úmida. Nunca utilize esponja de aço.